Cada vez más personas buscan una alimentación más natural y consciente, por otro lado, muchas personas piensan que lo orgánico es solo una moda pasajera o comida más cara, pero ¿qué significa realmente que un alimento sea orgánico?
Los alimentos orgánicos son aquellos que se cultivan y producen respetando los ciclos naturales, sin utilizar pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos, ni organismos genéticamente modificados (OGM).
En el caso de productos de origen animal el enfoque es el mismo: garantizar su bienestar mediante prácticas de crianza responsable, alimentación natural y libre pastoreo.
Para obtener una certificación orgánica, los productores deben cumplir con lo siguiente:
- Suelo limpio: La tierra se nutre con composta natural, no con fertilizantes químicos manteniendo el suelo fértil de forma natural.
- Control biológico de plagas: Las plagas se combaten con insectos benéficos o plantas repelentes, nunca con pesticidas sintéticos.
- Cuidado del agua: Se cuidan los sistemas de riego para no contaminar los mantos acuíferos.
Beneficios
Al consumir productos limpios, evitas que tu cuerpo acumule residuos químicos y disfrutas de alimentos con un sabor más real y mayor densidad de nutrientes.
Esta agricultura conserva la biodiversidad, protege a los polinizadores (como las abejas) y reduce drásticamente la contaminación del agua y del aire.
Además, al consumir productos orgánicos apoyas a productores que trabajan de manera responsable y promueven una forma de cultivo más sustentable.
En Mondo Natura creemos que una buena alimentación comienza con ingredientes de calidad. Por eso seleccionamos productos orgánicos que te permiten disfrutar de alimentos más naturales, cuidando al mismo tiempo de tu salud y del planeta.
Pequeñas decisiones hacen una gran diferencia.